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中检集团福建公司受鼓楼区市场监督管理局委托进行食安创城联合检查工作

2021-09-28

为全面贯彻落实党的十九大关于“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的要求,推进福州市创建国家食品安全示范城市工作,提升福州市人民群众的食品安全满意度,福州市鼓楼区市场监督管理局委托中国检验认证集团福建有限公司对鼓楼区的食品经营企业进行了大范围食品安全检查协助和辅导工作。

本次检查工作于2021年8月10日至9月3日实施,涉及了商超、便利店、药店、餐饮单位、医院食堂、学校食堂、农贸市场等,共计400家企业,由鼓楼区市场局各辖区所人员与福建公司食品领域专家形成多个专家组联合执行。期间,检查人员仔细查看了企业现场,了解包括食品安全管理相关制度文件、食品安全投入、资质证件、员工食品安全法规培训等内容。针对检查发现的问题,福建公司专家组协助指导相关食品经营企业进行整改,让企业了解存在问题并纠正改善,以确保达到明查表的要求,提升食品安全质量管理。另外,在检查过程中,检查组与各食品经营企业的食安负责人沟通,力求能持续加强日常食品安全管理、加大员工食品安全方面的培训,提升全体员工的食品安全责任感,做到重视并配合福州市的食安创城工作。

     

本次检查活动是福州市食安创城工作的一个重要组成部分,中检集团福建公司始终关心市民群众“舌尖上的安全”,充分发挥专业优势,为福州市食品安全环境稳步向好贡献一份力量。

认证事业部

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